Jordi Griset Moro (Barcelone 1947) a été le créateur et constructeur des maquettes; co-créateur, journaliste et rédacteur en chef adjoint de la revue Om Yoga; dessinateur de la revue Arte y técnica del vestir et gérant dans une entreprise de construction. En 1996, après avoir été captivé par l’art du mosaïque hydraulique, il c’est proposé d’approfondir son étude à fond et de réunir le plus grand nombre possible de pièces de ce patrimoine pour les conserver dans un musé spécialisé. Après plus de quinze années de recherche, il est devenu un autodidacte et une autorité dans ce domaine.