Les fromages ont été classés dans cinq catégories qui définissent leur caractère, comme la personnalité du fromager et du fromage. On espère que vous arrivez à jouir du paysage et de la nature que ces fromages représentent et on désire que vous en soyez amoureux en dégustant même un morceau de ce qu'ils signifient pour nous.

ISBN: 978-84-9034-370-8· Pages: 144 · Illustrations: 70 · Mesures: 17 x 24 cm · Reliure: Rustique avec revers · Date première édition: Octobre 2015