Le noyau d'anis naturel et d'autres plantes sont distillés dans des alambics en cuivre pour obtenir des huiles essentielles qui, avec le sucre de canne, l'eau déminéralisée et l'alcool neutre de première qualité, composent l'anis. Par la suite, le mélange est doucement secoué, filtré et mis en bouteille.

NOTES DE DÉGUSTATION
A vue: Anís del Mono est incolore, transparent et lumineux. Au nez: arôme doux et plein. En bouche: sec et persistant.

Appellation: Anis · Graduation : 40º · Note de dégustation: sec et persistante. · Format: bouteille de 70cl.